Surtido salazones (mojama y huevas)
39,95€Exquisito surtido de salazones artesanos de Alicante.
Ideal para los gran amantes de este producto único en el mundo por su elaboración y tradición.
Nuestros salazones están elaborados de forma artesanal y con un secado natural. Para degustar un buen salazón deben darse dos condiciones: Una materia prima de excelente calidad y una minuciosa técnica en el proceso de secado y salado. Te invitamos a degustar el sabor del Mediterráneo con nuestra variedad de exquisitos salazones: Mojama de Atún, Hueva de Mújol, Hueva de Maruca Noruega, Cortezas de Balacao y mucho más.
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Exquisito surtido de salazones artesanos de Alicante.
Ideal para los gran amantes de este producto único en el mundo por su elaboración y tradición.
TORREZNOS DE BACALAO
Las cortezas de bacalao son un aperitivo sabroso, diferente y muy mediterráneo.
HUEVA DE ATÚN EXTRA
Excelente hueva de atún en una pieza de 200gr aprox. Se caracteriza por su suave textura e intenso sabor.
Sin aditivos. Un producto totalmente natural.
HUEVA DE MÚJOL EXTRA
Estamos frente a una de las huevas más deseadas, considerada como el caviar del Mediterráneo.
Proceso de elaboración artesano.
HUEVA DE MARUCA EXTRA
Excelente hueva de maruca en piezas de 220gr aprox. Ideal para el aperitivo.
MOJAMA DE ATÚN EXTRA
Este salazón se obtiene a partir de la zona más noble del lomo del atún que junto con un proceso de secado y salado totalmente natural, da lugar a una pieza tierna y jugosa.