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MOLINILLO PIMIENTA NEGRA TELLICHERRY | Tienda Gourmet Alicante
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MOLINILLO PIMIENTA NEGRA TELLICHERRY

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Descripción

Descripción

Información

La Pimienta es el fruto de una planta trepadora que crece en climas tropicales, Piper Nigrum. Esta especia remonta su origen la India y fue usada desde tiempos muy antiguos. Existen distintos tipos y colores de pimienta debido a que son recolectadas en diferentes fases de maduración y posteriormente sometidas a un proceso de secado para su envase. La Pimienta Negra se recoge antes de que madure. En el proceso de secado, la vaina de las bayas se arruga y ennegrece, obteniendo así sus características.

La Pimienta Negra Tellicherry, producida en Kerala (India), es considerada la mejor del mundo, por su aroma, tamaño y cuidados en su cultivo y secado.El uso del molinillo para triturar los granos de pimienta ayuda a que se liberen todos sus sabores y olores en el momento de utilizarla. Esta pimienta está seleccionada para llevar la mejor Pimienta Tellicherry a su cocina.

Características

Peso: 100 gr

Formato: Molinillo cristal – acero inox

Conservación: En un lugar seco y protegido de la luz

Origen: India

Más Información

Información adicional

Peso 100 g
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Vista Rápida

MIEL DE NÍSPERO


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La miel natural de nísperos está elaborada artesanalmente con el néctar de las flores del níspero recogido por las abejas. La miel de nísperos Ruchey es un producto natural de excelente calidad. No ha sido adulterada ni pasteurizada, por lo que mantiene fielmente sus propiedades.
6,25
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aceite de oliva virgen extra intense Vista Rápida

Aceite de Oliva Virgen Extra Señoríos de Relleu Intense 500ml


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Considerado como uno de los mejores aceites de oliva del mundo, es un coupage de las variedades: Manzanilla Villalonga, Blanqueta, Changlot Real, Alfafara, Genovesa y Arbequina.
12,10
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Vista Rápida

HORCHATA CONCENTRADA GOURMET


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La Horchata 10 Gourmet es la única horchata concentrada del mundo. 100% Natural. Horchata 10 es la forma más natural y parecida de tomar la auténtica horchata de Valencia.  
5,90
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tomillo limonero Vista Rápida

TOMILLO LIMONERO ESPAÑOL


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Lata de tomillo limonero 50 gr ideal para la elaboración de aquellos platos que agradecen un toque cítrico.
2,30
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pimienta negra tellicherry Vista Rápida

PIMIENTA NEGRA GRANO TELLICHERRY


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Lata de pimienta negra en grano Tellicherry. Considerada como la mejor pimienta negra del mundo por su aroma, tamaño y cuidados en el cultivo y secado. En una palabra, ¡espectacular!
3,50
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sal sierra nevada Vista Rápida

Sal Ahumada de Sierra Nevada


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Tarro de sal mineral de 230 gr procedente de un río subterráneo de agua salada en Sierra Nevada, España, y que una vez evaporada el agua, queda una sal blanca y completamente libre de contaminaciones. Este tipo de sal se utiliza para emular el efecto brasa en los platos en donde la utilizamos  
5,00
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romero español Vista Rápida

ROMERO HOJA ESPAÑOL


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Lata de romero hoja español. De intenso aroma y potente sabor es ideal para tus platos.
1,70
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Sale! aspencat Vista Rápida

ASPENCAT ARTESANO TARRO DE CRISTAL 207ML


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Ingredientes: Bacalao, pimiento, cebolla, ajos, pepinillos y aceite de oliva virgen. Tarro de cristal de 207 ml
5,30 4,25
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sal piramidal de chipre Vista Rápida

SAL PIRAMIDAL DE CHIPRE


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Escamas de sal de Chipre en tarro de cristal de 120 gr. Se trata de una de las sales más codiciadas por los grandes chefs.
6,50
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Vista Rápida

SAL ROSA DEL HIMALAYA


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Sal mineral formada a alta presión bajo las montañas de Pakistán hace 250 millones de años, sin ningún proceso de refinado, ni aditivos añadidos.
4,00
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