Navigation
Account

PINOSO GRANDE ECOLÓGICO

Página anterior
Descripción

Descripción

Información

Pinoso Grande encierra 75 años de experiencia, de trabajo, de sabiduría. Sin duda el mejor homenaje al pueblo de Pinoso, a sus gentes y al arte de hacer buen vino.

Un vino de producción limitada, elaborado exclusivamente a partir de la uva autóctona de la zona: Monastrell. Se trata de una clara apuesta por obtener el máximo partido del terruño del municipio de Pinoso y sus alrededores. Las uvas proceden de nuestra selección de viñedos en secano con más de 45 años de edad, cuidados durante todo el año con el más riguroso esmero y siguiendo la normativa de agricultura ecológica. Los rendimientos por cepa son muy bajos consiguiendo uvas de enorme complejidad y muy concentradas. Vinificación tradicional, con fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable a 28 – 30ºC con constantes remontados y una prolongada maceración post-fermentativa, para lograr la máxima expresión de cada uva. Su larga estancia en barricas nuevas de roble durante 9-12 meses y posterior reposo en botella, han conseguido una evolución armónica de este vino de alta expresión.

Características

Bodega: La Bodega de Pinoso

Marca: Pinoso Grande Alta Expresión

D.O.: Alicante

Tipo: Tinto Crianza Ecológico

Grado: 14% vol.

Subzona: Vinalopó

Variedad: 100% Monastrell

Capacidad: 75 cl

Cata

Color: Picota violáceo cubierto.

Nariz: Intensa, madura, donde aparecen notas de higos frescos y ciruelas negras, suaves tostados y algún recuerdo especiado.

Boca: Presenta buena acidez y sensaciones frutales bien ligadas con las notas de estancia en roble y fondo mineral dejando un post-gusto fresco de buena persistencia. Un vino actual y moderno.

Maridaje: Carnes rojas asadas o a la brasa, guisos, estofado de ternera o de cordero, quesos curados, jamón.

Temperatura de servicio: Entre 15-18 ºC.

Premios

GUÍA PEÑÍN 2016: 87 Puntos
PREMIOS LO MEJOR DE ESPAÑA EN ALEMANIA 2010: 91 Puntos
MEDALLA DE PLATA Challenge Millésime Bio (Francia) 2009
MEDALLA DE PLATA AWC Vienna (Austria) 2008
MEDALLA DE PLATA Concours Mondial de Bruxelles (Bélgica) 2008,2013
ESTRELLA DE PLATA Ciudad de Estella (España) 2008
MEDALLA DE ORO Guía Internacional del Vino 2011
MEDALLA DE ORO Vinum Nature (España) 2016
4 ESTRELLAS (ORO) Mejor Bodega Ecológica del Año Selection (Alemania) 2016

Más Información

Información adicional

Peso 1200 g
Valoraciones (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “PINOSO GRANDE ECOLÓGICO”

Productos Relacionados

malvarrosa blanco Vista Rápida

MALVARROSA BLANCO

Vino blanco semidulce con pleno sabor mediterráneo. Variedad 100% Moscatel de Alejandría.
bahia de denia Vista Rápida

BAHÍA DE DÉNIA

Sin duda uno de los mejores vinos blancos, elaborado 100% con uvas seleccionadas de la variedad Moscatel de Alejandría.
Sale! mistela riu rau Vista Rápida

RIU RAU MOSCATEL CRIANZA

Mistela de edición limitada producida con las mejores uvas de moscatel doradas bajo el sol de Alicante, y acariciadas por la brisa del mediterráneo.
16,00 13,60 Añadir al carrito
gin ever Vista Rápida

GINEBRA GIN EVER

Ginebra Premium con aroma a cítricos y botánicos del parque natural de la Sierra de Mariola. Medalla de oro en el "Certamen Internacional CINVE 2012".
vino tinto bala perdida Vista Rápida

BALA PERDIDA

Vino tinto 100% Alicante Bouschet procedente de viñedos ubicados en el interior de la provincia de Alicante. Un vino fresco, atrevido y con un marcado carácter frutal. Sin duda, un vino diferente.
Vista Rápida

Viognier Tostado Lento

Vino blanco 100% viognier madurado durante dos meses en barricas de roble francés de tostado lento. Guía Peñín 2017 le ha otorgado 91 puntos a este vino excepcional que marca una nueva tendencia en los vinos blancos mediterráneos.
Sale! licor orujo miel Vista Rápida

LICOR ORUJO MIEL PRESTIGIO

Licor de orujo con intenso sabor y aromas a la miel de las flores del mediterráneo. Un licor ideal para disfrutarlo en la sobremesa con amigos o familia.
9,95 9,45 Añadir al carrito
licor quemaito Vista Rápida

LICOR QUEMAITO

Este licor es un elaborado de alcohol, azúcar, melazas y una rama de canela. Todo el proceso es artesanal y manual, desde el mezclado del producto y maceración, hasta el quemado del mismo y el embotellado.
Sale! anis seco Vista Rápida

ANÍS SECO KÇALLA

Anís seco 100% artesanal.
9,95 8,95 Añadir al carrito
vino dulce de licor moscatel cap d'or Vista Rápida

CAP D’OR

Exquisito y fino vino dulce de licor moscatel Edición Especial. Un nuevo concepto dentro de estos vinos.
Back to top
0
Connecting
Please wait...
Send a message

Sorry, we aren't online at the moment. Leave a message.

Your name
* Email
* Describe your issue
Login now

Need more help? Save time by starting your support request online.

Your name
* Email
* Describe your issue
We're online!
Feedback

Help us help you better! Feel free to leave us any additional feedback.

How do you rate our support?