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SAL AZUL ZAFIRO DE PERSIA | Tienda Gourmet Alicante
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SAL AZUL ZAFIRO DE PERSIA

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Descripción

Descripción

Información

En las minas de una remota montaña de Irán, bañada antiguamente por el mar, se encuentra esta sal de precioso color azul ya que en su composición se hallan cristales de roca con tonos azulados.

La sal azul de Persia se ha formado durante el transcurso de 260 millones de años, lo que la convierte en una de las sales más exclusivas de cuantas se utilizan en la alta restauración. Su sabor es suave, su textura es gruesa y en la boca resulta muy poco salina.

Características

Peso: 230 gr

Formato: Tarro de cristal

Conservación: En un lugar seco y protegido de la luz

Origen: Irán

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Peso 230 g
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pimienta negra molida Vista Rápida

PIMIENTA NEGRA MOLIDA


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Lata de pimienta negra seleccionada, molida y envasada inmediatamente para llevar lo mejor de esta especia a su cocina.
3,00
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tomillo limonero Vista Rápida

TOMILLO LIMONERO ESPAÑOL


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Lata de tomillo limonero 50 gr ideal para la elaboración de aquellos platos que agradecen un toque cítrico.
2,30
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sal piramidal de chipre Vista Rápida

SAL PIRAMIDAL DE CHIPRE


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Escamas de sal de Chipre en tarro de cristal de 120 gr. Se trata de una de las sales más codiciadas por los grandes chefs.
6,50
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clavo madagascar Vista Rápida

CLAVO GRANO MADAGASCAR


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Lata clavo de Madagascar ideal para guisos, salsas, escabeches, etc...Se trata de una especia muy aromática con muy buenas propiedades.
3,60
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canela rama ceylan Vista Rápida

CANELA RAMA CEYLAN


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Lata de canela en rama Ceylan. Considerada como una de las mejores canelas del mundo por su aroma y sabor. Ideal para tus comidas y postres.
3,50
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aceite de oliva virgen extra intense Vista Rápida

Aceite de Oliva Virgen Extra Señoríos de Relleu Intense 500ml


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Considerado como uno de los mejores aceites de oliva del mundo, es un coupage de las variedades: Manzanilla Villalonga, Blanqueta, Changlot Real, Alfafara, Genovesa y Arbequina.
12,10
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sal sierra nevada Vista Rápida

Sal Ahumada de Sierra Nevada


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Tarro de sal mineral de 230 gr procedente de un río subterráneo de agua salada en Sierra Nevada, España, y que una vez evaporada el agua, queda una sal blanca y completamente libre de contaminaciones. Este tipo de sal se utiliza para emular el efecto brasa en los platos en donde la utilizamos  
5,00
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Vista Rápida

MERMELADA DE NÍSPERO ARTESANA


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Mermelada artesana de nísperos en tarro de cristal de 280 gr. Los nísperos con los que ha sido elaborada contienen el sello Denominación de Origen.
3,85
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romero español Vista Rápida

ROMERO HOJA ESPAÑOL


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Lata de romero hoja español. De intenso aroma y potente sabor es ideal para tus platos.
1,70
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Considerado como uno de los mejores aceites de oliva del mundo, es un coupage de las variedades: Manzanilla Villalonga, Blanqueta, Changlot Real, Alfafara, Genovesa y Arbequina.
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