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QUESO AÑEJO DE CABRA DE CALLOSA
Elaborado con leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo y sal.
Es un queso viejo, con un periodo de curación de siete meses en cava como mínimo.
Peso: 900 gr aprox.
Zona: Callosa d'en Sarrià
29,95€
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QUESO CURADO DE CABRA CON ROMERO DE LA SIERRA DE MARIOLA
Elaborado con leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo, sal y romero.
Es un queso viejo, con un periodo de curación que va desde ocho meses a un año.
Peso: 800 gr aprox.
Zona: Callosa d'en Sarrià
Marca: Queserías San Antonio
26,95€
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QUESO DE CABRA SEMICURADO SERVILLETA
Queso de leche pasteurizada de cabra semicurado en formato servilleta.
Se llama servilleta porque el queso se envuelve en un paño, antiguamente una servilleta, para darle forma. Se trata de un queso típico de la Comunidad Valenciana.
Peso: 400 gr aprox.
Zona: Callosa d'en Sarrià
Marca: Queserías San Antonio
14,95€
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