Llega el puente de diciembre y con él una de las citas más esperadas de la Navidad en Alicante. Bienvenidos a la 9ª Feria de Navidad de Jijona. Este año por primera vez las celebraciones durarán 5 días: desde el 6 al 10 de diciembre aprovechando los festivos de la Inmaculada y la Constitución. Jijona se…
¿Habías oído hablar de las cortezas de bacalao? ¿Lo habías hecho, pero nunca llegaste a degustarlas? ¿O eres de las que ya saben de qué estamos hablando? Hoy os queremos traer al paladar este exquisito, sabroso y sano aperitivo de marcado carácter mediterráneo, las cortezas de bacalao. Un tentempié que se ha llevado este año…
Spring is a range of good sensations, sun, warm temperatures, long days, various aromas, colors and, of course, beautiful walks through the different towns of our geography. Flowering trees and seasonal fruits begin its maturation. Today, we want talk about a singular fruit, the loquat.
The Regulatory Council of the Denomination of Origin has qualified the 2016 vintage as “Excellent” when meeting conditions of maximum quality in all wines from this vintage.
