M DE ALEJANDRÍA ICEWINE: TRADITION & INNOVATION
The Entrepreneur Cristina Rodríguez, finalist of ‘Challenge Rural Woman 2018’ with her most personal proyect, launches her second harvest of sweet ice wine from Teulada. Cristina Rodríguez at the head and hear team Ximo and Dani Cabrera, fourth and fifth generation of ‘Uvas Cabrera de Benissa’, in charge of all…
ALICANTE, CAPITAL GASTRONÓMICA DEL MEDITERRÁNEO 2019
¿Sabías que la provincia de Alicante fue nombrada a finales del año pasado epicentro de la gastronomía mediterránea para el año 2019? Pues sí, así es. La Real Academia de la Gastronomía (RAG) designó a la provincia de Alicante «capital gastronómica del Mediterráneo 2019» convirtiéndose, de esta manera, en su sede…
CORTEZAS DE BACALAO: UN APERITIVO SABROSO Y MUY MEDITERRÁNEO
¿Habías oído hablar de las cortezas de bacalao? ¿Lo habías hecho, pero nunca llegaste a degustarlas? ¿O eres de las que ya saben de qué estamos hablando? Hoy os queremos traer al paladar este exquisito, sabroso y sano aperitivo de marcado carácter mediterráneo, las cortezas de bacalao. Un tentempié que…
Recent Comments