Alicante, Capital Gastronómica del Mediterráneo 2019

¿Sabías que la provincia de Alicante fue nombrada a finales del año pasado epicentro de la gastronomía mediterránea para el año 2019? Pues sí, así es. La Real Academia de la Gastronomía (RAG) designó a la provincia de Alicante «capital gastronómica del Mediterráneo 2019» convirtiéndose, de esta manera, en su sede permanente junto a Beirut.

La exquisita calidad de los productos locales, la tradición y la vanguardia del sector han posicionado a nuestra provincia como un referente a nivel mundial con 15 estrellas Michelín, lo que demuestra el talento concentrado que existe en nuestro territorio.

La capitalidad gastronómica de la provincia de Alicante incluye realizar, entre otras propuestas, un congreso científico sobre Salud y Dieta Mediterránea, salones temáticos de los productos con denominación de origen de Alicante, un encuentro internacional de Chefs Mediterráneos, Premios Mediterráneos de la Gastronomía, Feria de gastronomía, propuesta Art Culinari Alicante, Cena Virtual del Mediterráneo y GastroCinema.

Ya veis, la gastronomía alicantina está de moda y estamos de celebración. El mejor comienzo posible y pistoletazo de salida será la II Edición de ‘Alicante Gastronómica: Estilo de vida Mediterráneo’ que tendrá lugar en IFA del 22 al 25 de febrero con un plan de actividades espectacular.

¡No puedes faltar! ¡Vive el Mediterráneo!

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