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Butifarra de Pinoso 1kg

23,95

La butifarra de Pinoso se elabora de manera artesanal con magro de cerdo de primera calidad, sal, especias y sangre de cerdo. En el proceso de elaboración de la masa, se mezcla el magro y la panceta de cerdo con sal fina, especias y agua.

Cantidad: 4 unidades de 250gr/ud. aprox.

Embutido SIN GLUTEN.

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Descripción

Información

La butifarra negra de Pinoso se elabora de manera artesanal con magro de cerdo de primera calidad, sal, especias y sangre de cerdo. En el proceso de elaboración de la masa, se mezcla el magro y la panceta de cerdo con sal fina, especias y agua. Seguidamente se deja reposar la masa 24 horas aproximadamente.

Esta butifarra posee el sello de ‘Artesanía de la Comunitat Valenciana’.

Te lo enviamos directamente desde la carnicería ‘Rico Embotits’ de Pinoso, la cual, se ha convertido en un referente a nivel provincial por su artesanía. Por tanto, tu pedido se puede demorar 48h más.

Sugerencia: Cortar unas finas lonchas de butifarra y acompañarlo con otros embutidos o quesos en una tabla variada.

Datos técnicos

Ingredientes: Carne de cerdo magra cocida, sangre de cerdo (estabilizador E-331), sal y especias (antiapelmazante E-535).

Alérgenos: Huevo pasteurizado. Sin Gluten.

Peso y cantidad: 4 unidades de 250 gr aprox. cada una.

Caducidad: 3-4 meses

Formato: Vienen envasadas al vacío de forma individual.

Información adicional

Peso 1000 g

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