Panettone de chocolate y naranja Raúl Asencio 600gr
21,95€
Panettone de chocolate y naranja – 600gr
Exquisito y delicado panettone con trocitos de piel de naranja confitada y pepitas de chocolate.
Peso: 600gr
Ideal hasta 5-6 personas.
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Descripción
Panettone de chocolate y naranja – 600gr
Este panettone pesa 600 gramos.
Está elaborado con masa madre de cultivo natural de larga fermentación, lo que le aporta múltiples y saludables ventajas, como una mejor asimilación y que pueda conservarse en un estado óptimo durante un mes (alejado siempre de fuentes de luz y de calor). Además, este panettone de chocolate y naranja solo lleva ingredientes naturales.
Lo que diferencia a este panettone de chocolate y naranja es que en su masa lleva trocitos de chocolate negro picado y piel de naranja confitada.
Ingredientes
Este panettone está elaborado con ingredientes naturales como azúcar, miel y piel de naranja confitada y chocolate. Los alérgenos que contiene son: harina, yema de huevo y mantequilla.
Valores nutricionales
Cada 100 gramos de panettone contiene:
VALORES | CHOCOLATE/ NARANJA |
VALOR ENERGÉTICO KJ/Kc | 1715/391,3 |
PROTEINAS | 5,446 |
CARBOHIDRATOS | 43,99 |
AZÚCARES | 20,08 |
GRASAS | 21,13 |
GRASAS SATURADAS | 12,66 |
SAL | 0,82 |
PREMIOS
‘MEDALLA DE BRONCE AL MEJOR PANETTONE DEL MUNDO 2019’ CERTAMEN REPOSTEROS Y HELADEROS DE ROMA, ITALIA
HISTORIA
La pastelería de la familia Asencio, durante más de 250 años ha ofrecido unos productos de alta calidad a sus clientes, elaborados con las técnicas más tradicionales y las materias primas más selectas, pero siempre abierta a experimentar con nuevos ingredientes, texturas, aromas, sabores y sensaciones.
Vicente Asencio Martí, junto a su esposa Margarita Ortega, comienza en 1758 a ejercer como pastelero y en 1766 obtiene el título de Maestro Confitero en el gremio de Mestres Sucrers de Valencia. El testigo familiar pasaría de generación en generación hasta llegar a Raúl Asencio y Teresa Navarro. Ellos son los que han hecho que hoy podamos disfrutar de este panettone.
Información adicional
Peso | 600 g |
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