El Consejo Regulador de la DOP Vinos Alicante ha calificado la añada 2016 como «Excepcional» al tratarse de vinos de máxima calidad. Según la Denominación de Origen, «desde 2008 no se calificaba una añada con esta excelencia, lo que marca un hito en esta década».
Desde el mes de agosto, cuando comenzó la vendimia en algunos viñedos de la provincia, ya se ha empezado a apreciar «una calidad distinguida de los vinos blancos». Sin embargo, la Diputación destaca que en otras variedades, la maduración en los meses de septiembre, octubre y noviembre «ha sido lenta, sana y homogénea, lo que ha permitido un altísimo nivel de concentración de componentes de calidad que han marcado la diferencia».
«La calificación se extenderá a los vinos de Crianza, Reserva o incluso, Fondillones (inscritos también este año con cosechas específicas) que procedan de esta añada y que posteriormente salgan al mercado con esta marca de calidad», destaca el Consejo Regulador.
