Les Passeres – Vino de parcela
15,50€Vino Tinto LES PASSERES
50% Monastrell, 50% Arcos
Vino tinto crianza procedente de viñas viejas propias, cultivadas en el pueblo de Canyada (Alicante).
Edición Numerada: 933 botellas.
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50% Monastrell, 50% Arcos
Vino tinto crianza procedente de viñas viejas propias, cultivadas en el pueblo de Canyada (Alicante).
Edición Numerada: 933 botellas.
100% Moscatel de Alejandría
Producción artesanal muy limitada, apenas 1200 botellas numeradas.
Oscar Mestre Moscatel Origen es un vino blanco dulce de la D.O. Alicante elaborado por Oscar Mestre en colaboración con Pepe Mendoza con uva 100% Moscatel de Alejandría y una crianza larga de 24 meses.
100% Valencí Negre
Vino tinto, Valencí Negre 100%, una variedad antigua casi extinta. Con siete días de maceración y sin crianza en barrica (desNUdo). Complejo y elegante, frutas rojas y especias.
100% Giró
Oscar Mestre Giró es un vino tinto artesanal de pequeña producción elaborado 100% con la variedad de uva Giró, autóctona de la zona, y con unos principios de mínima intervención en el proceso de elaboración y la viticultura. Las cepas tienen una edad de entre 30 y 40 años cultivadas en vaso y estricto secano.
Cerveza estilo Lager, muy refrescante y fácil de beber pero con un toque ahumado de la malta de cebada ahumada
La cerveza artesana Althaia Mediterranean IPA Sin Alcohol es considerada como la mejor cerveza Sin del mercado.
100% Moscatel de Alejandría
El vermouth rojo Torino está elaborado con la variedad de uva Moscatel de Alejandría, que cuidadosamente macerado con hierbas seleccionadas mediante una antigua receta heredada de la época medieval y mejorada hasta nuestros días da lugar a un VERMUT ÚNICO.
Queso artesano de vaca elaborado a mano sin conservantes ni colorantes, solo con leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo y sal.
¡PREMIO AL MEJOR QUESO DE LA COMUNITAT VALENCIANA EN EL CERTAMEN DE MONTANEJOS 2023!
El Herbero Tenis es fruto de la maceración de una cuidada selección de hierbas procedentes de la montaña alicantina, concretamente del Parque Natural de la Sierra de Mariola que le proporciona un sabor inigualable.
El licor Mandarina Tenis está elaborado con las cortezas naturales del fruto de la mandarina. Es un licor artesanal de extraordinaria calidad e inigualable sabor con más de 100 años de historia.
100% Monastrell
Vino tinto crianza elaborado con la variedad autóctona Monastrell. Su crianza es de 15 meses en barricas de roble francés más nueve meses de crianza en botella.
Vermut rojo, suave y aromático.
Elaborado con vino envejecido en toneles centenarios.
Producciones pequeñas y artesanas.