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Aceite de Oliva Virgen Extra Señoríos de Relleu Medium 500ml

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Descripción

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Información

El aceite de Oliva Virgen Extra Medium Coupage Señoríos de Relleu, es un coupage de aceites de oliva virgen extra de cinco variedades autóctonas de la zona y arbequina, con un frutado medio, un ligero amargor y un picante medio-alto que le proporciona fuerza.

Los principales matices de este aceite son frescos y recuerdan a la almendra verde y a la hierba recién cortada, con un toque característico proporcionado por la variedad arbequina. Podemos ir más allá en nuestra percepción y localizar en el interior de este aceite la frescura del tomate y el cuerpo de la higuera.

Características

Zona de Producción: Alicante

Altitud: 429 m sobre el nivel del mar.

Variedades: Manzanilla Villalonga, Arbequina, Blanqueta, Changlot Real, Picual, Alfafara y Genovesa.

Sistema de Recolección: Vareado y vibrado manual.

Acidez: 0,1º

Envase: Botella de aluminio decorada con el estilo Naif de la artista Paula Alenda, en la que se representan a las personas que han creado Señoríos de Relleu, a la montaña, el mar Mediterráneo, la almazara y su entorno.

Capacidad: 500 ml

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La ubicación y el terruño:

En la masía Teuladí, construida en 1918, a tan sólo 10 km del mar, en un valle de almendros y carrascos, donde se combina, entre bancales, la suavidad del Mediterráneo con la fuerza del clima continental de montaña, Eliseo y Hugo decidieron crear Señoríos de Relleu.

La tierra franco arcillosa y calcárea que caracteriza esta zona, era el lugar perfecto para cultivar variedades autóctonas como la Manzanilla Villalonga, Blanqueta, Changlot Real, Alfafara, Genovesa y acompañarlas con la muy apreciada Arbequina.

Premios

Concurso Internacional “EVOOLEUM World’s Top100 Extra Virgin Olive Oils”. Febrero 2017. Dentro del Top 100 de los mejores aceites del mundo.

En ‘New York International Extra Virgin Olive Oil 2.016’ (Nueva York), Abril, 2016, han sido premiados con una Medalla de Oro al coupage Intense.

Gran Prestige Gold en el Concurso Internacional «Terraolivo 2.016″ Israel Junio, 2016, al coupage Medium, siendo así, reconocidos como uno de los mejores aceites del mundo.

Olio Officina Festival 2.016″ de Milan. Enero, 2016, en su primera participación a este prestigioso concurso, han sido premiados con un Le Forme Dell’olio” Award en la categoría de Packaging o envase.

Medalla de Plata » en el Olive Japan 2.016 Competition» Japón. Mayo, 2016, al coupage Delicate.

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Peso 650 g
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