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CERVEZA ARTESANA TRIAM RUBIA 33CL

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Descripción

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Cerveza fresca y de medio cuerpo. Ideal para ser iniciática.

Elaborada con maltas pálidas junto con trigo y una pequeña cantidad de avena complementados con lúpulos alemanes y de corte americano. Refrescante al principio y cremosa con discretos amargores al final.

Destacan flores, cítricos, frutas de hueso, almibares y notas de panadería. Se busca una cerveza agradable, con peso, pero huyendo de los excesos habituales de muchas artesanales.

Datos técnicos

Color: 11 EBC
Graduación Alcohólica: 5,2% vol.
Amargor. 22 IBU
Maltas: Pale Ale, Pilsner, Bohemiam, Trigo y Avena
Lúpulos: Taurus, Summit, Summer y Cascade.
Cerveza sin filtrar ni pasteurizar.
Carbonatación natural en botella.

Botella 33cl

Temperatura de servicio: 6º – 8º

Maridaje recomendado: Platos frescos como sushi, ceviche, carpaccio y ostras. Quesos de cabra, marisco plancha, pescados y carnes blancas, arroces de cuerpo medio, escabeches, adobos de pescado. Cocinas agridulces y picantes como la mejicana, oriental o turca.

Botella: La botella elegida es de aire retro y marinero evocando el pasado marítimo de Alicante. En cuanto a la etiqueta, es una etiqueta troquelada de gran belleza y sobriedad del contorno del monte Benacantil, sobre el que se asienta el castillo de Santa Bárbara. Es un capricho de la naturaleza que se asemeja con total precisión a un perfil humano con turbante. Es conocida como “La Cara del Moro” y es una seña de identidad de la capital alicantina.

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Peso 600 g
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