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Chocolate Artesano Puro a la Canela 200GR

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Descripción

Descripción

Chocolate puro artesano a la canela con un porcentaje de cacao del 55%. En su elaboración han utilizado harina de arroz para que el chocolate no tenga gluten y sea apto para celíacos.

DATOS TÉCNICOS:

Peso: 200gr

Alérgenos: Puede contener trazas de cacahuete, huevo, leche, sésamo, soja y frutos de cáscara. Sin Gluten.

Conservación: En un lugar fresco y seco.

Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, canela y aromas. Cacao 55% mínimo.

Fabricante: Chocolates Marcos Tonda Villajoiosa.

Tradición

Los orígenes de la familia chocolatera TONDA, proceden del año 1.793, cuando D. Juan Tonda LLoret empezó a elaborar el chocolate exclusivamente a mano. La generación familiar continuó con dos de sus cuatro hijos, por una parte D. Juan Tonda Soriano y por otra D. Marcos Tonda Soriano, elaborando cada uno por su cuenta su propio chocolate. Siguió la tradición chocolatera con D. Juan Tonda Pascual, quien constituyó la sociedad Tonda e Hijos S.R.C., con las marcas comerciales “La Manchega” y “Elobeya”.

Villajoyosa es la cuna del chocolate en España con una larga tradición familiar de varios siglos y que ha llevado a este municipio de la comarca de La Marina Baja de la provincia de Alicante, a ser uno de los referentes del chocolate en toda Europa. Su tradición, su elaboración y las manos de nuestros maestros y maestras chocolateros, son garantía de sabor y aromas únicos en el mundo del chocolate.

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Peso 200 g
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