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Chocolate Artesano Puro a la Canela

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Se trata del chocolate a la canela con mayor porcentaje de cacao del mercado, un 55%, y un elevado aporte de canela que le da un sabor inconfundible. Para su elaboración. han utilizado harina de arroz para que el chocolate no tenga gluten y sea apto para celíacos.

Viene presentado en una caja de cartón de diseño muy cuidado.

Sin gluten.

Peso: 200gr

Origen: Villajoyosa

Cacao: 55%

Tradición

Los orígenes de la familia chocolatera TONDA, proceden del año 1.793, cuando D. Juan Tonda LLoret empezó a elaborar el chocolate exclusivamente a mano. La generación familiar continuó con dos de sus cuatro hijos, por una parte D. Juan Tonda Soriano y por otra D. Marcos Tonda Soriano, elaborando cada uno por su cuenta su propio chocolate. Siguió la tradición chocolatera con D. Juan Tonda Pascual, quien constituyó la sociedad Tonda e Hijos S.R.C., con las marcas comerciales “La Manchega” y “Elobeya”.

Villajoyosa es la cuna del chocolate en España con una larga tradición familiar de varios siglos y que ha llevado a este municipio de la comarca de La Marina Baja de la provincia de Alicante, a ser uno de los referentes del chocolate en toda Europa. Su tradición, su elaboración y las manos de nuestros maestros y maestras chocolateros, son garantía de sabor y aromas únicos en el mundo del chocolate.

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Peso 200 g
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