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LOS ARRÁEZ VERDIL

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Descripción

Descripción

Información

Uvas de la variedad autóctona Verdil, procedente de viñedos de más de 30 años de edad. El tipo de suelo es calcáreo y pobre en materia orgánica, lo que se refleja en frutos más complejos.

Los Arráez Verdil pertenece a la colección de Vinos de Autor diseñada por el joven enólogo Toni Arráez.

Un vino único y exclusivo elaborado con una antigua variedad de Terres Dels Alforins, la verdil.

¿Sabías qué…? El Samaruc, es un pequeño pez endémico, una especie autóctona del Parque Natural de la Albufera en peligro crítico de extinción, como nuestra querida Verdil. Este proyecto es una apuesta por la recuperación de variedades autóctonas.

Sin duda un vino que te sorprenderá.

Características

Bodega: Bodegas Antonio Arraez

Marca: Verdil Los Arráez

D.O.: Valencia

Tipo: Blanco 3 meses criado sobre sus lías.

Grado: 13% vol.

Subzona: Terres dels Alforins

Variedad: 100% Verdil

Capacidad: 75 cl

Cata

Color: Límpido y brillante de color amarillo pálido.

Nariz: Fresco y amplio en aromas que nos recuerdan a frutas de carne blanca y a flores como azahar ó lilas.

Boca: En boca es amplio y untuoso, con buena acidez que aporta frescura y potencia a las sensaciones frutales.

Maridaje: Arroces, quesos, pescados, salazones.

Temperatura de servicio: Entre 4-8 ºC.

Premios

Guía Peñín: 90 puntos.

Más Información

Información adicional

Peso 1200 g
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