Descripción
La mojama de atún premium es considerada el ‘jamón ibérico del mar’. Las mojamas de atún se clasifican en tres calidades, que de mejor a peor son: calidad extra, calidad primera y calidad solomillo. El producto que te ofrecemos es el de calidad extra, el de mayor calidad.
Este salazón se obtiene a partir de la zona más noble del lomo del atún que junto con un proceso de secado y salado totalmente natural y tradicional, da lugar a una pieza única.
Sugerencia: Acompañada de unas almendras. Ideal con un tomate, unas olivas y aceite de oliva virgen extra.
DATOS TÉCNICOS:
Peso: 100gr aprox.
Alérgenos: Sin gluten. Contiene pescado.
Formato: Envasado al vacío.
Conservación: En un lugar fresco y seco. Entre 9 y 24º. Una vez abierto, retirar el envase original.
Ingredientes: Atún (Thunnus albacares), agua y sal
Fabricante: Salazones Serrano (Empresa familiar desde 1980)
Información adicional
Peso | 100 g |
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