NO TE PIERDAS ESTAS OFERTAS
-
MALA VIDA
7,50€ -
CANELA MOLIDA CEYLAN
2,50€
Descripción
Información
El morcón murciano que es como se le conoce en esta zona más cercana a la vertiente Mediterránea. Tiene ciertas diferencias con el morcón de Salamanca o Extremadura que es de color rojo por el pimentón dulce.
Nuestro morcón se elabora de forma artesana en el obrador de la carnicería Rico Embotits de Pinoso, con magro de cerdo de primera calidad previamente cocida, sal y especias. En el proceso de elaboración de la masa se mezcla el magro y la panceta de cerdo con sal fina, especias y agua. Seguidamente se deja reposar la masa 24 horas aproximadamente. Posteriormente viene su proceso de curación de entre 15 y 20 días.
Te lo enviamos directamente desde la carnicería ‘Rico Embotits’ de Pinoso, la cual, se ha convertido en un referente a nivel provincial y de la Comunidad Valenciana por su artesanía. Por tanto, tu pedido se puede demorar 48h más.
Datos técnicos
Ingredientes: Panceta, papada y lengua de cerdo, huevo líquido, fécula de patata, sal, proteína de soja, especias, leche desnatada, emulgente E-452i, potenciador del sabor E-621, antioxidantes E-331iii y E-301, conservantes E-250 y colorante E-120.
Peso y cantidad: 2 unidades de 500 gr aprox. cada una.
Formato: Vienen envasadas al vacío de forma individual.
Alérgenos: Lactosa y Huevo. Sin gluten.
Información adicional
| Peso | 1000 g |
|---|
Be the first to review “Morcón Murciano 1KG”
Productos Relacionados
Vista Rápida
Chorizo Picante Artesano de Pinoso 1KG
Vista Rápida
QUESO DE CABRA SEMICURADO SERVILLETA 800GR
Vista Rápida
FONDILLÓN GRAN MAÑÁN SOLERA 1982 50CL
FONDILLÓN GRAN MAÑAN SOLERA 1982
100% Monastrell El Fondillón fue un vino de reyes en el siglo XIV y el primer vino en dar la vuelta al mundo al ser transportado para su consumo en las bodegas de los barcos de Magallanes y Elcano. Procede de cepas viejas de Monastrell, cuyas selectas uvas, de grano menudo y dulce, se vendimiaron muy maduras en el año 1982 con el fin de aumentar su ya alta concentración de azúcar.
Vista Rápida
Butifarra de Pinoso 1KG
Vista Rápida
BALA PERDIDA
Vino Tinto BALA PERDIDA
100% Alicante Bouschet Vino tinto 100% Alicante Bouschet procedente de viñedos ubicados en el interior de la provincia de Alicante. Un vino fresco, atrevido y con un marcado carácter frutal. Sin duda, un vino diferente. Déjate sorprender por este vino Bala Perdida, 100% infalible y elaborado con la variedad Alicante Bouschet.
Vista Rápida
VERMOUTH ROJO VALL DE GORGOS 1L
Vermouth Rojo VALL DE GORGOS
100% Moscatel de Alejandría Vermouth de peculiares e innegables connotaciones sensitivas proporcionadas por la variedad de uva con la que se elabora, la Moscatel de Alejandría. Un vermouth con un marcado carácter mediterráneo.
Vista Rápida
Reviews
There are no reviews yet.