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PANETTONE MILANÉS 1200GR RAÚL ASENCIO 
MOLINILLO PIMIENTA NEGRA TELLICHERRY Descripción
Viñedo y Elaboración
Vermouth rojo de peculiares e innegables connotaciones sensitivas proporcionadas por la variedad de uva con el que se elabora, la Moscatel de Alejandría.
Una receta tradicional que parte de la base de un vino blanco moscatel con una maceración de más de 20 botánicos, que le ha llevado a convertirse en uno de los vermouth más tradicionales y reconocidos de la Comunidad Valenciana.
Ficha Técnica
Bodega: Bodegas Xaló
Marca: Vall de Gorgos
D.O.: Alicante
Tipo: Dulce
Grado: 15% vol.
Variedad: 100% Moscatel de Alejandría
Capacidad: 1 L
Sulfitos: Sí
Cata y Maridaje
Vista: Ámbar, limpio y brillante.
Nariz: En nariz resaltan toda una gama de aromas amargos y balsámicos que nos recuerdan a la nuez moscada, clavo, etc.
Boca: En boca destaca su ligero dulzor unido a un toque amargo que le confieren los botánicos.
Maridaje: Cualquier tipo de aperitivo que se precie.
Temperatura de servicio: Servir muy frío, preferiblemente con hielo y una rodaja de limón.
Premios y Puntuaciones
Medalla de Oro Premios PROAVA 2020
Medalla de Oro Premios Mezquita 2019
La Bodega
BODEGAS XALÓ es una bodega cooperativa cuyos orígenes se remontan a los años 60. Tradicionalmente había sido una bodega elaboradora de vinos blancos y mistelas a granel pero fue en los años 90 cuando se comenzó a implantar nueva tecnología y a embotellar, haciendo vinos de gran calidad y máximo respeto al campo.
La Bodega se encuentra en Xaló, en la comarca de la Marina Alta, provincia de Alicante. La altitud de la bodega y sus viñedos se encuentran a unos 200 metros sobre el nivel del mar y a escasos kilómetros del mar Mediterráneo con una temperatura media anual de 18º y escasa lluvia. Una bodega enclavada en el paraje del Valle de Xaló, cuna de la Moscatel.
Información adicional
| Peso | 1700 g |
|---|
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