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VERMOUTH ROJO VALL DE GORGOS 1L

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Descripción

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Viñedo y Elaboración

 

Vermouth rojo de peculiares e innegables connotaciones sensitivas proporcionadas por la variedad de uva con el que se elabora, la Moscatel de Alejandría.

Una receta tradicional que parte de la base de un vino blanco moscatel con una maceración de más de 20 botánicos,  que le ha llevado a convertirse en uno de los vermouth más tradicionales y reconocidos de la Comunidad Valenciana.

 

Ficha Técnica

 

Bodega: Bodegas Xaló

Marca: Vall de Gorgos

D.O.: Alicante

Tipo: Dulce

Grado: 15% vol.

Variedad: 100% Moscatel de Alejandría

Capacidad: 1 L

Sulfitos:

 

Cata y Maridaje

 

Vista: Ámbar, limpio y brillante.

Nariz: En nariz resaltan toda una gama de aromas amargos y balsámicos que nos recuerdan a la nuez moscada, clavo, etc.

Boca: En boca destaca su ligero dulzor unido a un toque amargo que le confieren los botánicos.

Maridaje: Cualquier tipo de aperitivo que se precie.

Temperatura de servicio: Servir muy frío, preferiblemente con hielo y una rodaja de limón.

 

Premios y Puntuaciones

 

Medalla de Oro Premios PROAVA 2020

Medalla de Oro Premios Mezquita 2019

 

La Bodega

 

BODEGAS XALÓ es una bodega cooperativa cuyos orígenes se remontan a los años 60. Tradicionalmente había sido una bodega elaboradora de vinos blancos y mistelas a granel pero fue en los años 90 cuando se comenzó a implantar nueva tecnología y a embotellar, haciendo vinos de gran calidad y máximo respeto al campo.

La Bodega se encuentra en Xaló, en la comarca de la Marina Alta, provincia de Alicante. La altitud de la bodega y sus viñedos se encuentran a unos 200 metros sobre el nivel del mar y a escasos kilómetros del mar Mediterráneo con una temperatura media anual de 18º y escasa lluvia. Una bodega enclavada en el paraje del Valle de Xaló, cuna de la Moscatel.

 

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Peso 1700 g
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