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VIVIR SIN DORMIR ROBLE ECOLÓGICO

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Descripción

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Información

Las uvas de Monastrell son recogidas de las viñas de unos 30 años, cultivadas desde su plantación siguiendo las pautas de la agricultura ecológica y que encontramos a unos 650 metros de altitud en el corazón de la provincia de Murcia, una zona de suelos arcillosos y pobres con un extremado clima mediterráneo lleno de contrastes térmicos.

Vendimia manual con doble selección de la uva, en campo y en bodega. Fermentación con larga maceración y crianza en barrica de roble francés durante 4 meses que le aporta multitud de matices.

La etiqueta ha sido diseñada por el joven artista valenciano Eduardo Bermejo.

Características

Bodega: Bodegas Antonio Arraez

Marca: Vivir sin Dormir

D.O.: Jumilla

Tipo: Tinto Roble 4 meses Ecológico

Grado: 14,5% vol.

Variedad: 100% Monastrell

Capacidad: 75 cl

Cata

Color:  Color rojo cereza, capa media, brillante y limpio.

Nariz: Aromas primarios de fruta madura como pueden ser moras, arándanos, uvas negras y grosellas, muy aromático.

Boca: Fácil de beber, fresco, con cuerpo medio y riqueza frutal.

Maridaje: Arroces, quesos, carnes y platos mediterráneos.

Temperatura de servicio: Entre 14-16 ºC.

Premios

Decanter 2018: Medalla de Bronce

Mundus Vini: Medalla de Oro

Más Información

Información adicional

Peso 1200 g
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