NO TE PIERDAS ESTAS OFERTAS
-
CATERINA CRIANZA
13,80€ -
MALA VIDA BLANCO JOVEN
8,00€
Descripción
Viñedo y Elaboración
Ximo Cabrera de Uvas Cabrera es un vino blanco moscatel seco caracterizado por una gran carga aromática y un amplio abanico frutal. Es un vino muy fresco en boca, afrutado, con toques a miel, rosas y flor de limonero.
La historia de Uvas Cabrera se remonta a la segunda mitad del siglo XIX. Cinco generaciones de agricultores de uva de mesa Moscatel de Alejandría han hecho de Uvas Cabrera unos grandes conocedores y referentes de esta variedad autóctona de nuestra región, y de toda España.
En el año 2016, elaboran su primer vino blanco seco Moscatel de Alejandría, junto con su amigo y enólogo Daniel Belda, todo un referente de los vinos del Levante español.
Y es, justamente, esas sinergias entre agricultor y conocedor de la uva moscatel y el enólogo Daniel Belda lo que lleva a Uvas Cabrera a cumplir su sueño de elaborar una pequeña joya del Mediterráneo de producción muy limitada.
Ficha Técnica
Bodega: Bodegas Daniel Belda
Marca: Uvas Cabrera
D.O.: –
Tipo: Blanco Seco
Grado: 14% vol.
Variedad: 100% Moscatel de Alejandría
Capacidad: 75 cl
Sulfitos: Sí
Cata y Maridaje
Vista: Color amarillo pajizo con tonos acerados y verdosos que denotan frescura.
Nariz: Aromas complejos y sutiles que recuerdan a miel, rosas y flor de limonero.
Boca: En boca sigue recordándonos a toques sutiles de miel, rosas y flor de limonero. Tras ganar unos grados de temperatura en copa, se pueden apreciar notas de uva pasa y notas salinas por su cercanía al mar Mediterráneo
Maridaje: Arroces, patés, quesos, mariscos.
Temperatura de servicio: Entre 7-9 ºC.
Información adicional
| Peso | 1600 g |
|---|
Be the first to review “UVAS CABRERA MOSCATEL SECO”
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.
Productos Relacionados
Vista Rápida
LAUDUM TINTO ROBLE ECOLÓGICO
Vino Tinto LAUDUM ROBLE ECOLÓGICO
70% Monastrell 30% Syrah Vino tinto ecológico con 4 meses de crianza en barricas de roble francés, americano y húngaro. Elaborado a partir de cepas viejas de Monastrell de más de 40 años y cepas Syrah de 15 años.
Vista Rápida
Vermú Rojo Primitivo Quiles 1L
Vermouth Rojo PRIMITIVO QUILES
Partiendo como base de un vino ligero y combinándolo con extractos procedentes de distintas hierbas aromáticas, amargas y estimulantes, se obtiene este singular y elegante vermouth de elaboración tradicional.
Vista Rápida
M de Alejandría Vino de Hielo
Vino de Hielo M DE ALEJANDRÍA
100% Moscatel de Alejandría M de Alejandría es un vino dulce de hielo (icewine), cuya congelación de las uvas se lleva a cabo en bodega obteniendo un mosto flor puro. Su ligera acidez lo hace ideal para el aperitivo como los salazones, marisco, foie y quesos fuertes, así como, para la repostería, especialmente de chocolate.
Vista Rápida
LOS ARRÁEZ PARCELA 0
Vino Tinto PARCELA 0
40% Garnacha, 40% Monastrell, 15% Cabernet, 10% Arcos, 5% Forcayat Las uvas proceden de viñedos seleccionados del Altiplano Valenciano, dónde se combina perfectamente el Clima Mediterráneo y Continental. Los suelos arcillosos y orientados al norte hacen que estas uvas alcancen una madurez equilibrada, con una suave acidez y un carácter frutal.
Vista Rápida
VIVIDOR
Vino Tinto VIVIDOR
100% Bobal Vividor tiene un intenso color rojo granate con aromas a fruta roja fresca y notas florales y balsámicas. La entrada en boca es amplia, es un vino con volumen y muy bien estructurado. La unión entre la fruta y madera envuelve la boca dejando un final largo y agradable.
Vista Rápida
Reviews
There are no reviews yet.