Laudum Blanco Ecológico

Descripción

Viñedo y Elaboración

 

Vino blanco ecológico 100% Chardonnay con crianza sobre lías durante 3 meses. Un vino fresco, joven y alegre.

La provincia de Alicante tiene un terroir idóneo para los vinos ecológicos. Sus suelos con una base arcillosa y pedregosa. Además el clima mediterráneo con altas temperaturas en primavera y verano y los bajos rendimientos de los viñedos hacen de por sí una agricultura ecológica de libro.

Este vino ecológico de añada procede de viñedos propiedad de la bodega cultivados según el Reglamento (CE) 834/2007, sin tratamiento alguno de química de síntesis.

Laudum es un vino cuyo diseño intenta explotar la latinidad del origen romano de la marca LAUDUM, siendo la botella de este vino la protagonista al estar diseñada en forma de columna clásica.

 

Ficha Técnica

 

Bodega: Bodegas Bocopa

Marca: Laudum

D.O.: Alicante

Tipo: Blanco Ecológico sobre lías

Grado: 13% vol.

Variedad: 100% Chardonnay

Capacidad: 75 cl

Sulfitos: Sí

 

Cata y Maridaje

 

Vista: Color brillante con corazón de oro nuevo y ribete verdoso.

Nariz: Nariz floral y frutal con notas a galán de noche y azahar, aroma a cítricos, natas y mantequillas frescas.

Boca: En boca es fresco y redondo, con buena untuosidad que le hace mantener un equilibro perfecto.

Maridaje: Arroces, pescados, pastas y carnes blancas.

Temperatura de servicio: Entre 8-10 ºC.

 

Premios y Puntuaciones

 

Premio Mundial de Diseño 2016 en el certamen «The Dieline Awards» Atlanta, USA.

Medalla de Oro 2016 en el Certamen ‘Berlin Wine Trophy’

 

La Bodega

 

BODEGAS BOCOPA se constituyó en 1.987, cuando un grupo de bodegas de Alicante se unieron para mejorar la comercialización de sus producciones. Entonces se decidió aparcar la venta de graneles y orientarse más al vino embotellado con el fin de dar salida a la mayor parte posible de la producción de las bodegas de vino en Alicante. Una decisión que resultaría fundamental para el futuro de la bodega.

En el año 1.990, Bocopa logró que se le reconociese como la primera Asociación de Productores Agrarios de Uva (APA) de toda España. No se trata de un hecho baladí ya que dicho reconocimiento tenía consecuencias económicas fundamentales para el futuro. Gracias a él, se consiguió una importante subvención de la Comunidad Económica Europea que se destinó fundamentalmente a trasladar las instalaciones desde Pinoso, donde estaban originalmente, a Petrer; y a la puesta en marcha de una planta embotelladora propia.

En el año 1.993 sacó al mercado su vino emblemático Marina Alta reconocido a nivel mundial y que ese mismo año en el certamen más importante del mundo VINEXPO de Burdeos, se alzó con la medalla de oro. Después de este reconocimiento, las primeras 50.000 botellas se agotaron en solo unos días.

Actualmente es una de las bodegas más grandes e importantes de la Comunidad Valenciana con múltiples vinos reconocidos y con una extensa gama de vinos ecológicos y espumosos.