Vermut rojo Luis XIV

Descripción

Vermut rojo Luis XIV

 

Viñedo y Elaboración

 

El vermut rojo Luis XIV es un vino suave y aromáticom elaborado con vino envejecido durante dos meses en toneles centenarios.

Es, en definitiva, un vermut muy mediterráneo, con agradables aromas de canela y especias, un dulzor medio y un final largo y persistente.

Sin colorantes añadidos.

 

Ficha Técnica

 

Bodega: Colección de Toneles Centenarios

Marca: Luis XIV

D.O.: Alicante

Tipo: Rojo, vino tinto añejo

Grado: 15% vol.

Variedad: Monastrell

Capacidad: 75 cl

Sulfitos: Sí

 

Cata y Maridaje

 

Vista: Rojo caoba con tonos anaranjados.

Nariz: Intensos aromas especiados y a canela.

Boca: En boca presenta un gran equilibrio entre acidez y dulzor.

Maridaje: Cualquier tipo de aperitivo que se precie. Con hielo, una rodajita de naranja y un par de olivas.

Temperatura de servicio: Entre 4-8 ºC.

 

La Bodega

 

En los años 60, la centenaria Bodegas Ferrero, del municipio de la Cañada (Alicante), cesó su actividad y fruto de ello la familia ha ido heredando generación tras generación lo que quedó de ella, una increíble sala de toneles centenarios en extraordinarias condiciones de conservación que han traído hasta nuestros días. Un conjunto de soleras viejísimas, inalteradas durante más de 60 años.

Esta gran colección de toneles alberga clásicos fondillones secos. Pero también vinos dulces, propios del estilo característico del Alto Vinalopó.

En esta subzona de la Denominación de Origen Alicante, los vinos de postre alcanzaron gran fama y popularidad durante el siglo XIX.