Arbui 15 Meses
14,50€
Arbui 15 meses, vino tinto 100% Monastrell
Arbui 15 meses es un vino tinto crianza elaborado con la variedad autóctona Monastrell. Su crianza es de 15 meses en barricas de roble francés más nueve meses de crianza en botella.
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Descripción
Arbui 15 meses
Viñedo y Elaboración
Arbui 15 Meses nace de viñedos plantados en sistema de ‘vaso’ con edades comprendidas entre los 50 y 70 años. Se seleccionan los racimos y bayas de forma manual en cajas de 10kg.
En esta zona del Vinalopó, el clima es muy seco con una pluviometría muy baja durante el invierno, y unos veranos secos con altas temperaturas. Ello, sin duda, condiciona a la planta y a su fruto, así como, el rendimiento de la propia planta. La calidad de la baya es excepcional y eso se nota en la copa.
Arbui 15 meses es un vino moderno, potente y de calidad excepcional, con una considerable graduación alcohólica y un nivel alto de taninos, que se armonizan tras el paso por barrica. Un vino 100% Monastrell de racimos compactos y medianos. La recolección se realiza normalmente a mediados de octubre y tiene una media- alta resistencia a las sequias. Uva muy dulce con sabor potente y frutos con marcados recuerdos a zarzamora. Su envejecimiento tiene lugar en barricas de roble francés de alta calidad durante 15 meses.
Ficha Técnica
Bodega: Bodegas Alejandro
Marca: Arbui
D.O.: Alicante
Tipo: Tinto Crianza 15 meses
Grado: 15% vol.
Variedad: 100% Monastrell
Capacidad: 75 cl
Sulfitos: Sí
Cata y Maridaje
Vista: Color rubí intenso.
Nariz: En nariz es muy contundente, donde destacan las frutas negras maduras, los torrefactos y el chocolate de su crianza en barrica.
Boca: En boca, este vino tinto tiene una entrada suave, es envolvente y muy equilibrado con un postgusto muy largo.
Maridaje: Arroces, guisos, carnes rojas, embutidos.
Temperatura de servicio: Entre 15-18 ºC.
La Bodega
El origen de Bodegas Alejandro parte de sus bisabuelos, dedicados a la viticultura.
Alejandro Pérez Martínez, en 1982, se encarga de unificar el legado y dar nombre a la bodega, situada en Monóvar, Alicante.
Creador inquieto, decide empezar a embotellar para crear así, gracias a diferentes añadas, una selección de sus vinos favoritos.
Actualmente con sus hijos, quieren mantener los oficios aprendidos del pasado y aportar la tecnología necesaria sólo para conseguir los más altos niveles de calidad y así tener un vino que supere las expectativas del consumidor anteponiendo calidad a cantidad.
Información adicional
Peso | 1500 g |
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