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60% Monastrell 30% Alicante Bouschet 10% Syrah
Este vino es el fruto de la viticultura que se ha practicado siempre en la DO Alicante y que pretendemos conservar. Uvas de viñedos en vaso y secano, entre los 500 y 700 metros de altura, en unas condiciones climáticas y de viticultura extremas y bajo criterios de producción orgánico siguiendo los ritmos y ciclos naturales.
50% Monastrell, 50% Arcos
Vino tinto crianza procedente de viñas viejas propias, cultivadas en el pueblo de Canyada (Alicante).
Edición Numerada: 933 botellas.
100% Moscatel de Alejandría
Producción artesanal muy limitada, apenas 1200 botellas numeradas.
Oscar Mestre Moscatel Origen es un vino blanco dulce de la D.O. Alicante elaborado por Oscar Mestre en colaboración con Pepe Mendoza con uva 100% Moscatel de Alejandría y una crianza larga de 24 meses.
100% Giró
Oscar Mestre Giró es un vino tinto artesanal de pequeña producción elaborado 100% con la variedad de uva Giró, autóctona de la zona, y con unos principios de mínima intervención en el proceso de elaboración y la viticultura. Las cepas tienen una edad de entre 30 y 40 años cultivadas en vaso y estricto secano.
100% Monastrell
Mary Rose es un vino único, clasificado como Blanc de Noir. Este término se refiere a un vino blanco elaborado a partir de uvas tintas, lo cual, implica una técnica de elaboración compleja.
50% Monastrell, 50% Garnacha Tintorera
Mala Vida se recomienda para disfrutar por copas en buena compañía acompañando entrantes, carnes, arroces y guisos suaves.
Ideal para disfrutar de la buena mala vida.
100% Monastrell
Vino tinto crianza elaborado con la variedad autóctona Monastrell. Su crianza es de 15 meses en barricas de roble francés más nueve meses de crianza en botella.
Vermut rojo, suave y aromático.
Elaborado con vino envejecido en toneles centenarios.
Producciones pequeñas y artesanas.
Sin duda estamos ante una de las mistelas más premiadas y mejor valoradas nacional e internacionalmente por expertos del sector. Una mistela elaborada bajo el sol de Alicante, en la cuna del Moscatel.
Mistela de edición limitada.
Viene presentada en un estuche.
100% Moscatel de Alejandría
El vermouth Jarabe de Palo está elaborado con la variedad de uva Moscatel de Alejandría, que cuidadosamente macerado con hierbas seleccionadas mediante una antigua receta heredada de la época medieval y mejorada hasta nuestros días da lugar a un VERMUT ÚNICO.
100% Moscatel de Alejandría
El vermouth Jarabe de Palo está elaborado con la variedad de uva Moscatel de Alejandría, que cuidadosamente macerado con hierbas seleccionadas mediante una antigua receta heredada de la época medieval y mejorada hasta nuestros días da lugar a un VERMUT ÚNICO.
100% Moscatel de Alejandría
Producción artesanal muy limitada, apenas 400 botellas.
En Alicante Delicatessen disponemos de unas pocas botellas asignadas de esta joya enológica elaborada por la 4º generación de Bodegas Riko Xaló, el joven enólogo Óscar Mestre, en tierras de La Marina Alta (Alicante).
